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介绍一下螺杆真空泵在食品与饮料行业的应用

2020-09-05 00:00:00

螺杆真空泵在食品和饮料行业中的应用可以使用螺杆真空泵来优化食品和饮料行业中的许多程序。真空干燥的咖啡,真空包装的肉类产品,甚至食用油,油脂,薯片等,都先被抽真空,然后在包装之前重新填充保护性气体。另外,真空泵可用于去除包装过程中食品的异味,并可以延长食品包装的时间。

1.可用于天然矿泉水脱气。矿泉水包含碳酸,矿物质和铁。如果暴露在空气中,溶于水中的铁会被氧化,使水的味道变差。需要在约50mbar的压力下从水中去除铁。但是,可以先通过UniJet真空泵除去水中的碳化物,然后将其引入水中以生产苏打水等。

2.茶和调味品已消毒。从热带地区进口的茶和调味品放在容器中,然后运输。它们经常携带害虫,昆虫,真菌和细菌。如果需要进一步处理,则要先将其杀死。这是通过将容器放置在真空容器中并抽真空来实现的。然后在容器中注入蒸汽或消毒气体。

介绍一下螺杆真空泵在食品与饮料行业的应用

3.在香肠的生产中,将混合的肉切成小块,并加入调味料和添加剂。在切割和混合过程中去除空气可以防止混合肉被氧化,从而影响香肠的味道和外观。使用真空装置,以约100mbar的压力排空空气。 UniJet真空泵对同时提取的肉和颗粒不敏感。

4.火腿的产生很难在壁炉上看到火腿干燥和吸烟。相反,火腿是通过浸泡制成的,这可以使肉在排空空气后更快,更直接地被浸泡。

5.如果长时间暴露色拉油和油脂的异味,会使色拉油和脂肪产生异味。氢化物需要在进一步处理之前除去。这可以通过注入蒸汽来吸收,该蒸汽可以吸收异味,然后使用UniJet真空设备除去蒸汽。

6.真空蒸发器UniJet真空泵可用于协助混合物中液体物质的蒸发。蒸发器通常是填料塔,根据实际使用环境条件,螺杆真空泵可以选择标准材料,也可以选择不锈钢。真空蒸发器可用于多种场合,例如牛奶加工厂的牛奶蒸发器,制浆厂的浓缩液蒸发器,化工厂的结晶装置和制糖厂的塔板式吹风机。

7.如果烟草产品未适当加湿,则包装在盒子中的烟草产品易碎,并且在进一步加工过程中可能被分解成细粉。使用螺杆真空泵排空包装箱中的空气,添加蒸汽或添加适量的芳香剂。


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